Wie Bitterstoffe deine Verdauung unterstützen

Schon Sebastian Kneipp und Hildegard von Bingen waren sich einig - Bitterstoffe sind sowas wie das Fitness Center für das Verdauungssystem ;)
Trotzdem wurden Bitterstoffe aus vielen Pflanzen herausgezüchtet.

Warum sollten wir uns also Bitterstoffe wieder zurück in unsere Nahrung holen?