Lippenblütler (Lamiaceae): Eigenschaften & Merkmale der Pflanzenfamilie

Lippenblütler (Lamiaceae): Merkmale & Eigenschaften

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Allgemeines zu Lamiaceae

• die Gewürz-/Küchenkräuter (aufgrund der ätherischen Öle) (siehe zB.: Rosmarin)

• betören mit ihrem Duft und der besonderen Blüte (siehe zB.: Lavendel)

• werden v.a. von Hummeln & Bienen bestäubt, da die einen längeren Rüssel zur Bestäubung haben (siehe auch Salbeimechanismus/Schlagbaumeffekt)

• beliebt als Räucherware (zB.: Salbei), zur Raumbeduftung und für Kosmetik & Parfumindustrie (zB.: Lavendel)

• medizinisch:

  • Bitterkräuter als Verdauungshilfe

  • Salbei: desinfizierend, v.a. für Hals/Rachen

  • Thymian bei Husten

  • Lavendel & Melisse wirken beruhigend

  • Rosmarin: tonisch anregend, belebend

  • Minzen bei Reizdarm & Migräne

Merkmale von Lippenblütlern

• Vorkommen: sonnige offene Flächen, Waldränder

• oft hohler, vierkantiger Stängel (siehe zB.: Taubnessel)

• Lippenblüte: Ober- und Unterlippe (Kronblätter)

• Blüten: 5-zählig, nektarreich

• Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Gerbstoffe, Flavonoide, Schleimstoffe

Bsp. für Lippenblütler

• Gewürze/Geschmackggeber: Rosmarin, Oregano, Thymian, Majoran, Basilikum, Salbei, Ysop, Melisse, Minze

• Lavendel, Taubnessel, Gundelrebe, Günsel

• Herzgespann, Dost (Wilder Oregano), Quendel (Wilder Thymian)

Fotos: Lernhelfer.de

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